低卡下午茶越吃越纤瘦的秘籍

　1、无馅纯饼干

       饼干一向受上班一族的欢迎，因为储存容易，进食方便。挑选健康的饼干的基本原则：无糖衣，无馅的纯饼干，脂肪和糖份会较低；例如梳打饼，薏米饼，克力架等饼干，均是健康的例子；但亦有例外，例如一般消化饼的脂肪会较高。标签上写着“高纤维素”的饼干，并不一定低脂肪，因为不少高纤维饼干亦有使用不少的脂肪成份制造而成。

　　 2、即食麦片

 

　　某些早餐即食麦片，亦可当小食，因为很多麦片都含高纤维，低脂肪，而且加有维他命和矿物质，营养丰富。其中燕麦方脆无需加奶，便可进食。如果方便的话，亦可加脱脂奶入各类麦片同吃。

 

　　 3、特制牛奶

 

　　如果并不肚饿，单单喝一杯健康饮品已有提神作用。可以储备高温处理脱脂奶（UHT牛奶）在办公室，加1至2茶匙朱古力粉或美碌、好立克粉、柯华田等等，自制一杯高钙健康美味饮品。

 

　　 4、酸奶

 

　　酸奶里面含有丰富的乳酸菌和钙质，可以促进肠胃的消化和吸收，帮助脂肪分解，还可以预防便秘，防止体内堆积毒素。另外酸奶也有一定的饱腹感，当食欲出现时，一杯酸奶就会让饥饿感迅速的消失掉。市面上还有很多含有鲜果粒的酸奶，美味又营养。

 

减肥还能促进睡眠。据英国《每日邮报》6月25日报道，国际内分泌学会与芝加哥内分泌学会联合会议上宣布的一项新研究发现，减轻超标体重不但有益健康，而且有助于改善睡眠，提高警觉度。体重至少减轻5%的成年肥胖者，睡眠质量得到了明显提高。

 

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　　新研究中，宾夕法尼亚大学的纳斯里恩·阿尔法里斯博士及其同事对390名肥胖男女参试者进行了为期两年的研究。参试者被随机分到三个减肥计划组。A组收 到印刷教育材料，每年受访4次。B组接手简单的生活方式咨询。C组除了接受生活方式咨询之外，还进行了减肥。之后6~24个月，研究人员调查了参试者的体 重变化、睡眠时长及睡眠质量等情况。

 

　　研究人员对减肥5%的参试者和减肥不足5%的参试者进行了比较，并考虑了年龄和性别差异。结果发 现，接受生活方式咨询的B、C两组参试者平均减肥效果比A组更佳。最重要的是，无论参试肥胖者采取何种方式减肥，体重减轻后睡眠质量和情绪都会得到明显改 善。所有三组中，体重至少(图老师整理)减轻5%的参试者平均每晚睡眠时间增加了21.6分钟，而减肥不到5%的参试者每晚睡眠只增加了1.2分钟。另外，减肥效果越 好，参试者睡眠质量就越高，心情也越好。

 

　　阿尔法里斯博士表示，这项研究证实，减肥的确可增加睡眠时长，同时也为治疗失眠提供了新的研究途径，特别是对于那些身材肥胖，也睡不好的人，这可能就是他们失眠的原因。