年末减肥正当时 吃出窈窕过大年减肥堂

时间:2015-09-14 10:53 作者:[db:作者]

　　马上就是新的一年啦，在新的一年里MM们有什么愿望呢？肯定少不了减肥成功、越来越苗条之类的吧。心动不如行动，快来和我一起学学几款有效的减肥食谱，在家轻松瘦身，为自己塑造迷人线条！

　　1.清蒸羊肉 以肉减肉不贴膘

　　羊肉性温热、补气滋阴，是冬令进补的最佳食材。因为羊肉性质偏温热，可以暖身，而且羊肉中含有一种类似“燃脂素”的营养成分，叫L-肉碱。L-肉碱 是脂肪代谢过程中一种必需的辅酶，是转运脂肪酸进入线粒体的载体，而脂肪酸必须在线粒体内才能燃烧。而L -肉碱的优点在于，可以提高脂肪酸进入线粒体燃烧的速率，促进机体中脂肪的动员和利用，减少体脂含量。研究证明：人体内L-肉碱含量的增加使得脂肪燃烧明显加大。

　　材料：瘦羊肉750克，葱、姜、大茴香、花椒、鸡汤、精盐、味精、麻油适量。

　　做法

　　1、瘦羊肉切成3大块，洗净后入沸水锅中煮一下，捞出洗净。

　　2、羊肉再放入沸水锅中，加葱、姜、大茴香、花椒各适量，煮熟。

　　3、将羊肉捞出来，晾凉，去浮沫，切成薄片，垫入碗底成梯形，上面放少量葱、姜，加鸡汤，上笼蒸15分钟，取出。

　　4、去葱、姜，汤沥入锅内，肉扣入汤盘，再将原汤加适量精盐和味精调匀，加麻油，浇在羊肉上即成。

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